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还不知道西芹怎么做好吃?教你多少种做法,简

发布时间:2019-03-06

1、百合去头尾,掰成瓣 。西芹切小片。

3、锅里放适量油,烧至温热后放入腰果,用小火煎炸至腰果金黄酥脆后捞出,放凉备用。

『做法步骤』

4、锅里留油,将西芹百合捞出控干,放入油锅里大火翻炒一分钟左右。

3、放入西芹翻炒,最后放入姜蒜末和红椒,炒至红椒断生后加适量盐就能够了。

『配料』

西芹百合炒腰果

西芹、百合、腰果、盐、鸡粉

『配料』

1、腐竹提前2小时用冷水泡发,芹菜斜刀切成一厘米的段,胡萝卜切成菱形片。

西芹拌腐竹

『做法步骤』

西芹回锅肉

2、锅里不放油,烧热后放入五花肉,用中小火慢煎,煎到五花肉的油脂全部出来后,倒出多余的油脂(可能炒别的菜)放入一勺郫县豆瓣酱。

1、锅里烧开水,放入五花肉,五花肉煮至七八成熟后捞出,将煮好的五花肉切薄片。红椒切丝,西芹斜着切小段,姜蒜剁成沫。

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4、花椒油:锅里加没烧热放入花椒粒小火缓缓煎出香味,去掉花椒,放入切段的干辣椒烧热。

腐竹、西芹、胡萝卜、干辣椒、花椒、香醋、白糖、盐、味极鲜

『做法步骤』

西芹、五花肉、姜蒜、红椒、郫县豆瓣酱、盐

『配料』

3、酱汁:把香醋三匙、味极鲜一匙、盐适量、白糖一匙兑成汁,搅拌均匀使白糖跟盐消溶。

5、把汁倒在腐竹、芹菜跟胡萝卜里;再把花椒油倒入菜里拌匀即成。

2、把芹菜和胡萝卜在沸水里焯一下,过凉水而后沥干水分。腐竹斜刀切成的段,用沸水迅速焯一下,过凉水后沥干水分。

2、将西芹和百合焯水后敏捷捞起,泡在冷水中备用。

5、放入放凉后的腰果,调入适量盐和鸡粉即可关火出锅。